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Kaffee trinken zum Frühstück

Das ist die perfekte Zeit für Kaffee am Morgen

Bild: Colourbox

Aufstehen und direkt die erste Tasse Kaffee trinken? Für unseren Körper ist das nicht unbedingt die beste Idee. Wir verraten dir, woran das liegt und wie du es besser machst.

Deutsche trinken gerne und viel Kaffee. Im Jahr 2023 haben Kaffeetrinker im Schnitt vier Tassen täglich getrunken – im Vergleich zu den Vorjahren eine deutliche Steigerung.

Kaffee zum Frühstück

Für viele gehört Kaffee ganz selbstverständlich zum Frühstück dazu. Das bedeutet, dass die erste Tasse Kaffee nur kurze Zeit nach dem Aufstehen getrunken wird. Eine Studie der Uniformed Services University of the Health Sciences in den USA von 2021 zeigt, dass die morgendliche Tasse Kaffee für unseren Körper gar nicht so gut ist – und auch beim Aufwachen nicht wirklich hilft.

Am Morgen schüttet der Körper das Wachmacher- und Stress-Hormon Cortisol aus, damit du möglichst schnell wach wirst. Trinkst du dazu noch eine Tasse Kaffee, erhöht sich die Anspannung im Körper zusätzlich. Und du bist allgemein anfälliger für Stress, Krankheiten und nimmst schneller zu.

Wann sollte ich meine erste Tasse Kaffee trinken?

Um deinem Körper und dir also etwas Gutes zu tun, solltest du mit der ersten Tasse Kaffee etwas warten. Ideal ist eine bis anderthalb Stunden nach dem Aufstehen. Dann befindet sich dein Körper nämlich in einem Cortisol-Tief. So kannst du den Kaffee und das darin enthaltene Koffein tatsächlich zur Leistungssteigerung und nicht nur zur Steigerung deiner (körperlichen) Anspannung nutzen.

Das bedeutet: Stehst du um 7 Uhr auf, solltest du deine erste Tasse Kaffee erst um 8 Uhr, besser aber zwischen 8:30 und 9 Uhr trinken.

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Nicht zu spät Kaffee trinken

Kaffee am Abend kann aufgrund des enthaltenen Koffeins deinen Schlaf beeinträchtigen. Deshalb solltest du acht bis neun Stunden vor dem Schlafengehen auf Kaffee verzichten. Gehst du also um 23 Uhr schlafen, solltest du deinen letzten Kaffee zwischen 13 und 14 Uhr trinken. Das liegt daran, dass sich Koffein nur langsam in deinem Körper abbaut. Auch wenn du von der Wirkung nichts mehr spürst, ist es trotzdem noch in deinem Körper aktiv.

Wichtig ist aber auch, dass jeder Körper anders auf Koffein reagiert. Deshalb kann es auch sein, dass dich das Koffein abends nicht weiter wachhält, während sich andere stundenlang im Bett herumwälzen und nicht einschlafen können.

Wenn du sicher gehen willst, dass du nach einer Tasse Kaffee am Nachmittag später trotzdem gut schlafen kannst, dann ist koffeinfreier Kaffee vielleicht eine gute Alternative für dich.  

Kurzzusammenfassung

Direkt nach dem Aufstehen eine Tasse Kaffee trinken? Das ist keine gute Idee! Warte lieber eine bis anderthalb Stunden. Dann hat dein Körper nämlich ein Cortisol-Tief und das Koffein sorgt dann tatsächlich für Leistungssteigerung und nicht mehr für zusätzliche Anspannung und Stress.